Плиты газовые
Товар 14403 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф2ЖТЛПГ (50013) настольная
45 194 руб.
Артикул: 05-211-0001 Габариты: 800х500х330 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 2 горелки, газовая мощность 13 kW, газ контроль, полностью из н/стали, автоподжиг, 43кг
Подробнее...
|
| Товар 6961 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф2ЖТЛПГ (50014) на подставке
49 518 руб.
Артикул: 05-211-0002 Габариты: 800х500х1050 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 2 горелки, газовая мощность 13 kW, газ контроль, автоподжиг, полностью из н/стали, 1 нейтральная полка из н/стали, 53кг
Подробнее...
|
| Товар 24287 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Пищевые Технологии ПГ-2-01 на подставке
52 379 руб.
Артикул: 05-211-0004 Габариты: 415х850х860х(960) Страна: Россия Производитель: Пищевые Технологии 2 горелки, на подставке, без духового шкафа, нержавеющая сталь, электророзжиг, 7кВт, 220В, 38кг
Подробнее...
|
| Товар 14405 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф4ПГ/800 (50003) настольная
83 920 руб.
Артикул: 05-212-0001 Габариты: 800x800x330 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 4 горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 27 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, плита полностью из н/стали, 60кг
Подробнее...
|
| Товар 24570 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Пищевые Технологии ПГ-4-01 на подставке
88 463 руб.
Артикул: 05-212-0013 Габариты: 840х850х860 (960) Страна: Россия Производитель: Пищевые Технологии 4 горелки, на подставке, без духового шкафа, нержавеющая сталь, электророзжиг, 14кВт, 220В, 60кг
Подробнее...
|
| Товар 14406 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф4ПГ/800 (50002) на подставке
91 888 руб.
Артикул: 05-212-0002 Габариты: 800x800x1050 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 4 горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 27 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, подставка полностью разборная c 1 нейтральной полкой, плита и подставка из н/стали, 80кг
Подробнее...
|
| Товар 16111 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф4ПГ/900 (50029) на подставке
120 947 руб.
Артикул: 05-212-0011 Габариты: 800х900х1050 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 4 горелки класса Heavy Duty 31 kW, 900 линия, с запальной системой розжига, 2 горелки по 6,5 кВт, 2 по 9 кВт, уникальная решетка горелок из н/стали, запальный розжиг, газ-контроль всех горелок, разборный стенд с нейтральной полкой, 120кг
Подробнее...
|
| Товар 6942 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Abat ПГК-49П на подставке
152 807 руб.
Артикул: 05-212-0007 Габариты: 800x900x970 Страна: Россия Производитель: Abat (Абат) скидки получите, 4 горелки, крашенная подставка., без духовки, мошность 24кВт (в пересчете на электричество), вес 93кг
Подробнее...
|
| Товар 24571 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Пищевые Технологии ПГ-4Д-01 с духовкой
149 909 руб.
Артикул: 05-212-0014 Габариты: 840х850(895)х860(960) Страна: Россия Производитель: Пищевые Технологии 4 горелки, с духовым шкафом Тmax=280C, нержавеющая сталь, электророзжиг, 18кВт, 220В, 120кг
Подробнее...
|
| Товар 16104 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф4ПДГ/800 (50001э) с электрической духовкой
151 646 руб.
Артикул: 05-212-0010 Габариты: 800x800x1050 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 4 горелки класса Heavy Duty, полностью из н/стали, газовая мощность плиты 33 kW, газ/контроль, автоподжиг, духовка 4хGN 2/1 из н/стали дверь со стеклом (закаленным), полностью из н/стали, 184кг
Подробнее...
|
| Товар 6941 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Abat ПГК-49ЖШ с духовкой
224 070 руб.
Артикул: 05-212-0008 Габариты: 800x900x970 Страна: Россия Производитель: Abat (Абат) скидки получите, 4 горелки, газовая духовка, нержавеющая сталь, мошность 32кВт (в пересчете на электричество), вес 135кг
Подробнее...
|
| Товар 14410 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф6ПГ/800 (50006) настольная
118 123 руб.
Артикул: 05-213-0001 Габариты: 1180x800x320 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 горелок класса Heavy Duty, 4 горелки по 6.5 кВт, 2 - 9 кВт, газовая мощность 44 kW, газ/контроль, 136кг
Подробнее...
|
| Товар 24572 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Пищевые Технологии ПГ-6-01 на подставке
132 042 руб.
Артикул: 05-213-0016 Габариты: 840х850 (895)х860 (960) Страна: Россия Производитель: Пищевые Технологии 6 горелки, на подставке, без духового шкафа, нержавеющая сталь, электророзжиг, 21кВт, 220В, 66кг
Подробнее...
|
| Товар 14411 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф6ПГ/800 (50005) на подставке
130 567 руб.
Артикул: 05-213-0002 Габариты: 1180x800x900 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 горелок класса Heavy Duty,4 горелки по 6.5 кВт, 2 - 9 кВт, газовая мощность 44 kW, газ/контроль, из н/стали, подставка рзборная c 1 полкой, 92кг
Подробнее...
|
| Товар 14412 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф6П2Г/1000 (50060) на подставке
136 531 руб.
Артикул: 05-213-0003 Габариты: 1500х1090х905 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 горелок класса Heavy Duty, островная, система газконтроль на всех горелках, подход с двух сторон, газовая мощность 54 кВт, 100кг
Подробнее...
|
| Товар 6944 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Abat ПГК-69П на подставке
215 754 руб.
Артикул: 05-213-0012 Габариты: 1200x900x970 Страна: Россия Производитель: Abat (Абат) скидки получите, 6 горелок, крашенная подставка, без духовки, мошность 37кВт (в пересчете на электричество), вес 132кг
Подробнее...
|
| Товар 24573 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Пищевые Технологии ПГ-6Д-01 с духовкой
194 939 руб.
Артикул: 05-213-0017 Габариты: 1265х850(895)х860(960) Страна: Россия Производитель: Пищевые Технологии 6 горелки, на подставке, с духовым шкафом Тmax=280C, нержавеющая сталь, электророзжиг, 27кВт, 220В, 165кг
Подробнее...
|
| Товар 16107 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф6ПДГ/800 (50004э) с электрической духовкой
206 718 руб.
Артикул: 05-213-0015 Габариты: 1180x800x1050 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 профессиональных горелок класса Heavy Duty, газовая мощность плиты 48,5 kW, газ/контроль, полностью из н/стали, духовка 4хGN 2/1 сверху ТЭН 1.5 kW, снизу ТЭН 3kW, управление температурой в духовке с помощью 2-х термостатов 50-300 С, 152 кг
Подробнее...
|
| Товар 6943 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Abat ПГК-69ЖШ с духовкой
298 568 руб.
Артикул: 05-213-0013 Габариты: 1200x900x970 Страна: Россия Производитель: Abat (Абат) скидки получите, 6 горелок, газовая духовка, нержавеющая сталь, мошность 45кВт (в пересчете на электричество), вес 190кг
Подробнее...
|
| Товар 8899 добавлен в корзину
В корзине
Плита газовая профессиональная Grill Master (Гриль Мастер) Ф4ЖТЛСПГ (50031) на подставке
96 633 руб.
Артикул: 05-214-0015 Габариты: 800х800х1050 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) сплошная поверхность, 2 специальные горелки, газовая мощность 23kW, электророзжиг, газ контроль, чугунная рабочая поверхность, 88кг
Подробнее...
|
|
Общие сведения.
Профессиональная плита газовая относится к классу теплового оборудования для предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Промышленные газовые плиты предназначены для приготовления блюд путем жарки и варки в технологической посуде в объемах, требуемых для предприятий питания, торговли и пищевого производства.
Виды профессиональных газовых плит.
Модели различаются по основным характеристикам и набору дополнительных опций. Выбирая конкретную плиту, следует ориентироваться на основные параметры:
1. Количество горелок. Как правило, в большинстве моделей их число варьируется от 2 до 6.
2. Наличие и тип духовки (газовая или электрическая или комбинация).
3. Функция автоподжига и газконтроля, таймер и подсветка духовки.
4. Потребляемая мощность оборудования.
5. Виды и площадь вспомогательных рабочих поверхностей (инвентарных полок). Нужно учитывать, что любая плита газовая профессиональная имеет достаточно большие габариты и занимает немало места на кухне.
Особенности.
Профессиональная газовая плита для обеспечения высокой производительности снабжена мощными нагревательными элементами в виде горелок. Для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства плита оснащена нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у газовой плиты позволяет жарить и варить продукцию с различной рецептурой. Газовые плиты имеют маленькую инерционность, поэтому благодаря промышленным газовым плитам скорость производства увеличивается в несколько раз. Другим преимуществом газовой плиты является низкая стоимость газа.